6월 4일(수), 우리 동양산홈스쿨의 함양 농장에서 아빠쌤과 엄마쌤이 직접 수확한 싱싱한 매실을 가지고 매실청 만들기를 진행했습니다!
매실과 매실청에 대한 상훈쌤의 교육 이후에 엄마쌤과 함께하는 실습!
말 그대로 새콤달콤한 매실청을 만들며 기분 좋아지는 시간이었습니다!!
약 100일 간의 숙성 기간 동안 직접 관찰하며 공부하고, 여름에는 우리 동양산홈스쿨 아동들의 건강을 챙겨줄 매실청이랍니다 ^^