밀4되, 콩4되를 4시간동안 푹~ 삶았습니다.

이은영 센터장님의 고추장 메주 만드는 방법에 대해서 아이들이 귀 기울이고 있습니다.

은비가 밀과 메주콩을 절구통에 콩콩~ 은영이는 동글동글 도너츠 모양으로 만듭니다.

아이들이 손수 만든 고추장 메주는 센터 동네 할머님의 비닐하우스에서 4일간 메주 띄우기를 합니다.

고추장메주가 예쁘게 띄어지면 고추장을 만들어 보겠습니다!! 기대하세요~~^^